Lorena Accurso Tagano è nata ad Agrigento nel 1992. La sua ricerca interseca pensiero filosofico, semiotica e passione per l’enogastronomia, utilizzando la geografia politica e l’analisi tipica della semiotica con i suoi molteplici approcci per ridefinire gli oggetti testuali contemporanei e capire i mutamenti in atto nella nostra cultura.

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JUNE 16th – VEG PASTA RITUAL

Preparare i pici – spaghettoni tipici della tradizione toscana – può essere una forma alternativa di meditazione. Lorena farà da guida, creando in un’atmosfera socievole e rilassante le condizioni per sperimentare insieme diversi modi di manipolare e colorare un impasto. Il laboratorio dura circa un’ora e potrete portare a casa la pasta che preparerete.

Vi serve un grembiule o una maglia da poter sporcare di farina; un contenitore dentro cui mettere la pasta da portarvi a casa. Il lab si svolgerà su tre turni →  17:00-18:00 /18:00-19:00/ 19:00-20:00

Aperto a tutti i livelli. Contributo di 10€ da pagare al momento della prenotazione.

Per info e iscrizioni scrivi a dfocolare@gmail.com oppure IG @foco_lare

ENG VERSION

Preparing pici – spaghetto typical of the Tuscan tradition – can be an alternative form of meditation. Lorena will act as a guide, showing different methods of working and coloring the dough in a sociable and relaxing atmosphere. The workshop lasts about an hour and you can take home the pasta you prepare.

You need an apron or a shirt that can get dirty; a container for the pasta (no need if you stay at Combo). The workshop lasts one hour and it is scheduled to happen in three different sessions → 5-6 pm / 6-7 pm / 7-8 pm

Beginner friendly. Contribution of 10€ to pay when you book.

Info and booking dfocolare@gmail.com or IG @foco_lare